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鲁网12月3日讯（记者 范梦琪）为增加社区青少年的动手实践能力和对传统糕点工艺制作的了解，近日，德州天衢新区长河街道泰和社区开展“中式糕点·紫薯糕”青少年手工制作活动，吸引20余名社区青少年参与。

活动开始前，社工首先为孩子们讲解紫薯糕的制作流程以及制作步骤。在紫薯糕作环节中，社工将孩子们分组分工，组内成员自行安排分工，有揉面的、有调馅的、有包皮、还有脱模的，默契合作，不一会儿，好看又好吃的紫薯糕点就制作完成了。在品鉴环节中，大家对亲手制作的紫薯糕赞不绝口，纷纷表示这次活动让他们对中华传统美食有了更深的了解和喜爱。

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此次活动的开展，不仅锻炼了社区青少年的动手能力，也让孩子们感受到传统美食的魅力，大大丰富了孩子们的娱乐生活。接下来，泰和社区将继续开展形式多样的青少年活动，共同营造文明、健康、和谐、美好的社区氛围。

责任编辑：霍艳英