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中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）12月24日，“珍奇辽味”——2024东北亚美食文化交流周暨“沈阳臻品•地标美食”推介品鉴会在沈阳K11购物艺术中心启幕。

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此次活动以“寻味辽宁•吃啥有啥”为主题，将持续至2025年1月1日。活动期间，围绕“吃住行游购娱”，融入冬季文旅消费新场景，打造“线上+线下”齐聚力的消费新业态，将“美食+文旅+艺术”深度融合，充分展示辽宁和东北亚各国美食的魅力，扩大辽宁对外新形象、新环境、新机遇。

活动启幕仪式现场。资料图片

辽宁美食历史悠久、特色鲜明，根植黑土、融合八方，是东北大地的独特味道，也是东北人的舌尖记忆。沈阳的臻品美食有着深厚的文化底蕴和鲜明的地域特色，暖心暖胃、好吃不贵。沈阳市政府相关负责人在启动仪式上表示，“诚挚邀请海内外游客在这个冬天走进辽宁、走进沈阳，在玩冰戏雪的同时，吃一顿有滋有味的辽沈大餐，来一场激情四射的冰雪之旅，赴一场温馨浪漫的冬日之约。”

沈阳臻品展台展出特色食品。资料图片

天辽地宁，物阜民丰。坐拥世界罕见黑土地资源、地处黄金纬度带的辽宁孕育了丰饶的物产，是全国特色农产品重点产区和重要出口基地。同时，辽宁地处东北亚中心，是中国面向东北亚唯一的陆海双重门户、“一带一路”建设重要节点省份。作为2024东北亚美食文化交流周的主体活动，美食市集在沈阳K11购物艺术中心同步启幕。市集设置食尚辽宁、食礼辽宁、食赏辽味、东北亚美食四大展区，每个展区设置了不同主题的展位，以品美食、溯文化、观艺术、赏传承为脉络，聚集东北亚地区及辽宁各地特色美食，探索东北亚美食多元文化之美。

“一口美食，一份艺术”。美食市集融合了众多物产、品牌、美食、文化，让观众深入了解辽宁古代饮食文化，感受优秀传统文化的独特魅力，并通过搭建美食交流平台，为参展企业、群众带来一场美食与文化的盛宴。

2024东北亚美食文化交流周期间，还设置了形式多样的配套活动，由辽宁省内各市冬季美食文旅特色活动组成。沈阳市沈河区将开展“舌尖盛宴•烟火彩塔”“吃逛欢乐行”“探索神秘店”等美食主题活动；浑南区将开展浑河外滩•野趣冰雪市集、时光里烧烤文化节等活动。大连市将举办“我就喜欢大连‘蚝’”——首届大连“蚝”情冬游季活动。鞍山市将举办“万味奇遇美食狂欢节”。营口市将举办“辽河盛宴元旦跨年烧烤美食节”。锦州市将举行“北镇美食我来做”厨艺大赛。盘锦市将开展“珍奇辽味”——盘锦站辽河口地域美食文化系列活动。丹东市将举办第21届（中国•丹东东港）草莓文化旅游节暨丹东•东港草莓百年产业、百亿产值推介活动。